В конце ноября на Домбае начинается горнолыжный сезон. В первую неделю месяца на курорте минимум туристов, поскольку снежный покров еще нестабилен и кататься опасно, а гулять по Табердинскому заповеднику уже сыро. А вот в конце ноября горнолыжные туры на Домбай набирают популярность.
Если выпадает достаточное количество снега, то у горнолыжников, сноубордистов и простых туристов открывается масса возможностей. Можно спуститься с горы Мусса-Ачитара, прокатиться на кресельных и подъемниках, погулять по утоптанным тропкам к самым знаменитым местам Домбая, в том числе к известной на весь регион гостинице «Тарелка». Начинают работать множество пунктов проката горнолыжного оборудования, саночная трасса, инструкторы по катанию. Профессионалы потихоньку осваивают зоны хели-скай и фрирайда. У особо продвинутых туристов есть возможность заняться парапланеризмом или погонять по горах на квадроциклах.