Февраль в Болгарии очень холодный и снежный, поэтому это самый популярный месяц для горнолыжного отдыха. Приезжие вооружаются сноубордами, мотосанками, лыжами и отправляются на склоны гор. Некоторые едут сюда, чтобы отдохнуть в бальнеологических центрах. Но чем же еще можно заняться здесь зимой? В феврале в Болгарии проходят интересные мероприятия, которые привлекают туристов.
14 февраля – долгожданный праздник для садоводов, виноделов, виноградарей и владельцев закусочных в Болгарии. Это праздник Трифона Зарезана. В этот день пьют самые вкусные сорта вин, проводят местные обряды, угощают гостей и веселятся. Хозяйки тщательно готовят праздничный стол, на котором обязательно должна быть пита (ритуальный хлеб). Подают и основное блюдо торжества – курицу с рисом.
19 февраля посвящается Василю Левскому – болгарскому революционеру и организатору освободительной борьбы против турок. Левского также называют «Апостолом свободы». В этот день его приговорили к смерти. Сегодня этому человеку посвящен памятник в столице, где 19 февраля произносятся громкие речи и декламируются стихи.
20 февраля в Болгарии празднуют Тодоровдень (Лошадиную пасху) . Согласно легенде, праздник был создан, чтобы дарить лошадям и новобрачным здоровье. В этот день женщины выпекают каравай, на котором изображают животных и подковы. Затем угощают им лошадей и молодых, чтобы они были плодовитыми и здоровыми. В этот день традиционно организовывают скачки на лошадях, а после водят хороводы и веселятся до упада.
Разница во времени между Москвой и Болгарией составляет -1 час.